CategoriesHistorique Le xylitol
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Savez-vous qui a découvert le xylitol ?

découverte du xylitol Nous devons la découverte du xylitol à Herman Emil Fischer en 1891. Ce chercheur allemand spécialisé dans le sucre a réussi à synthétiser chimiquement cette molécule. Plus tard, des scientifiques ont observé que le xylitol était une molécule naturellement présente dans notre corps. Le nombre de recherches sur le sucre naturel de bouleau est assez remarquable. Les résultats qui en découlent le sont tout autant. Par exemple, dans les années 70, nous devons à des scientifiques suédois, la découverte de propriétés intéressantes de l’édulcorant xylitol au niveau des dents.

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Le xylitol, l’édulcorant naturel de bouleau

édulcorant naturel de bouleau

Nous sommes heureux de vous accueillir sur notre site xylitol-sucre.org. Le but de notre équipe est de vous proposer des informations au sujet d’un édulcorant naturel : le xylitol ou sucre de bouleau.

Grâce à ses vertus santé, le xylitol de bouleau est un des édulcorants de choix. En effet, son pouvoir sucrant idéal (quasiment identique au sucre blanc ou saccharose) vous permet de l’utiliser en substitut du sucre en cuisine, pour vos préparations culinaires. Nous vous proposerons fréquemment des recettes. Ces recettes au xylitol seront adaptées dans le cadre d’un régime pour diabétique. Le xylitol de bouleau est un édulcorant naturel pouvant être utilisé en cas de diabète. Une rubrique spécialement créée pour l’occasion vous attend avec des explications sur les deux grands types de diabète. Le xylitol naturel de bouleau possède un intérêt dans la pathologie diabétique via son faible index glycémique.

La rubrique découvrir le xylitol vous donne des informations sur l’édulcorant naturel de bouleau. Cette rubrique vous aidera à vous familiariser avec le xylitol. Vous trouverez des réponses à vos questions telles que :

– comment le xylitol est extrait de l’écorce de bouleau ?

– les qualités gustatives du sucre de bouleau,

– comment notre organisme métabolise le xylitol de bouleau ?

– des informations au sujet des édulcorants en général,

– pourquoi le xylitol n’est pas certifiable BIO ?

– quels sont les produits au xylitol actuellement à la vente ?

– le xylitol naturel de bouleau est-il compatible avec l’alimentation des animaux de compagnie ?

Nous espérons que vous trouverez les informations, de notre site sur le xylitol, claires et compréhensibles. N’hésitez pas à nous laisser des commentaires, notre équipe tachera d’y répondre au plus vite.

D’autre part, nous vous conseillons de visiter les sites de nos partenaires.

Bonne visite à vous sur le site du xylitol.

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Bienvenue

Bienvenue sur xylitol sucre Bienvenue à vous chers internautes sur notre site . Notre but est de vous donner des informations sur le xylitol car cette molécule reste peu connue du grand public. En espérant que ce site vous éclaire quelque peu sur le sucre naturel de bouleau qui pour nous est un édulcorant de choix.

Nous vous donnerons des informations sur les propriétés anti-carie du xylitol, sur son intérêt dans le diabète ainsi que des recettes et des conseils pour intégrer le xylitol en cuisine.

Bonne visite.

L’équipe de xylitol-sucre.org